ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಪರ್ಸಿಮನ್ 45-70 ಘಟಕಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಕಾರಣ, ಬೆರ್ರಿ ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಸಾಧ್ಯವೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಮತ್ತು ಸಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿ, ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಂಜಿಯೋಪತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಮಧ್ಯೆ, ಬೆರ್ರಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮಾನಸಿಕ, ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ, ಹಿಂದಿನ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ.
- ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ತಾಮ್ರದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ರೋಗನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
- ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಡಿಎಂ) ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಕರುಳು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಒಪ್ಪಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು: ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಡಚಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣವು ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಏರಿಳಿತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
- ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ, ಸಿಹಿ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
ಅಪಕ್ವವಾದ ತಿನ್ನಲು ಹಣ್ಣು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕಡಿಮೆ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೂಚಕಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಭಾವದ ಸೂಚ್ಯಂಕ 45 ಘಟಕಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬಳಕೆಯ ದರವನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 0.5 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 16.8 ಗ್ರಾಂ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಯಾವುದನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ನರಿಗೆ ಎರಡನೇ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ - ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ನಾಳೀಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ,
- ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುವುದು,
- ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ,
- ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ,
- ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
- ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
ಮಧುಮೇಹವು ಅನೇಕ ಕೊಮೊರ್ಬಿಡಿಟಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಬೇಕು. ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪರಿಸರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಂಜಿಯೋಪತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತವೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂದರೇನು?
ಇದು 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರ ತೂಕ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತುಂಬಾ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ - ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಕೋಚಕ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 53 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಇದು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಈ ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಮೊದಲು - ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೇಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮೌಲ್ಯ ಏನು? ಪರ್ಸಿಮನ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
- ನರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
- ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ure ರೆಸ್, ಹೇ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್, ವಿರುದ್ಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
- ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ,
- ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ
- ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
- ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
- ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ,
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
- ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
- ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
- ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ,
- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
- ಉನ್ನತಿಗೇರಿಸುವಿಕೆ.
ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ: ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಸವೆತಗಳು, ಗಾಯಗಳು, ಕಡಿತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲು ಪರ್ಯಾಯ medicine ಷಧಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್
ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಇವೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ದರದ ಸರಿಯಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕೆ ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? 1 ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಜ್ಞರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಉಪ-ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಹಾರದ ನಿರ್ವಹಣೆಯಿಂದ ರೋಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದರೆ ರೋಗವು ಪ್ರಗತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇಲಿನ ರೋಗದ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ ರೂಪವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ "ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ನೀವು ಏನು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ? ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಿಲ್ಲದಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಅನುಮಾನವೂ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು
- ಫೈಬರ್
- ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್),
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ).
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗವು ಇತರ ರೋಗಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಬೊಜ್ಜು, ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹಿ ಜೀವಿ ಕರುಳಿನ ಹುಳುಗಳಿಂದ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪರ್ಸಿಮನ್: ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈಜಿಪ್ಟ್ ಎಂಬ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಇದೆ.
- ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಕೆಲವು ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣು,
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಒಂದು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸ,
- ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ,
- ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ.
- ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್
- 1 ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಕೋಳಿ
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕೆಂದು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲಿನ ಹಣ್ಣಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ? ಹೌದು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ರೋಗದ 2 ನೇ ವಿಧದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ (ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಲ್ಲದ ಅವಲಂಬಿತ), ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳ ಇಂತಹ ವರ್ಗಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹದ ತೂಕ, ರೋಗದ ಹಂತ, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 100-200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು: ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ತೂಗುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 25-50 ಗ್ರಾಂ (ಭ್ರೂಣದ ಕಾಲು ಭಾಗ) ಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು lunch ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು, ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು - ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಶಂಕಿತ ಸುಪ್ತ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಬಲವಾದ ಆಸೆಯಿಂದ, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭ್ರೂಣದ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್
ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೆನುವನ್ನು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮ್ಮನ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ "ರಾಜ" ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕಂಪೋಟ್ಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ
ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, 2 ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿವೆ - ದುಂಡಾದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿಂಗ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದ್ದವಾದ ಒಂದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಕೊರೊಲೆಕ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಟ್ಯಾನಿನ್, ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ - ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಕಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಗಿದವು. ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದರೂ ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಲಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು. ಪರಿಪಕ್ವತೆಯು ಚರ್ಮದ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯಿಂದ ಕೂಡ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ; ಸ್ವಾಧೀನವು ಗಾ orange ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಒಂದು ಅಪವಾದವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಗಾಗಿ, ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು
ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಟಾರ್ಟ್ ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಇದರರ್ಥ ಅವರು ಬೆರ್ರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೂಕ, ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭ್ರೂಣಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬಾರದೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು. 20-50 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂಬುದು ಚೀನಾದಿಂದ ನಮ್ಮ ಜಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬಂದ ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 55 ರಿಂದ 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ 15% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಟ್ಟು 1/4 ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್),
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು,
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ,
• ನೀರು
• ಫೈಬರ್
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ,
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು: ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್,
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, 70 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು = 1 ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್, ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 70 ಎಂದು ಮಾಹಿತಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ, ಆದರೂ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಷೇಧಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:
1. ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು - ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಅನೇಕ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು - ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಸ್ತುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ದೃಷ್ಟಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ರೆಟಿನಾದ ಆಂಜಿಯೋಪಥಿಕ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಗಿಯ ದೃಷ್ಟಿ ನರಳುತ್ತದೆ. ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಕೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಂಜಿಯೋಪತಿಯ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಡಕುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಫ್ರೋಪತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿವೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
5. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು - ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
6. ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಪರ್ಸಿಮನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
7.ಅವರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ - ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುವ ಕಾರಣ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
9. ಹೆಪಟೋಬಿಲಿಯರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ.
ಫೈಬರ್ನಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ಹಠಾತ್ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಗಾಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:
Gast ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಇತಿಹಾಸ.
• ಟೈಪ್ I ಡಯಾಬಿಟಿಸ್.
Type ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು
ಪರಿಹಾರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ 50 ಮಿಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿನ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೌದ್ಧಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮರದ ಮೇಲೆ ಇರುವಾಗ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರ್ಸಿಮನ್ನ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇವು ಆಹಾರದಿಂದ ಮನುಷ್ಯ ಪಡೆದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್.
ಹಣ್ಣಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪೂರ್ವಗಾಮಿ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಇದೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಿರಂತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ನಿರಂತರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ತಾಜಾ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ವಿಟಮಿನ್ನ ದೈನಂದಿನ ರೂ of ಿಯ 50% ವರೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು.
ಪರ್ಸಿಮನ್ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಅದು ಅವರ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಕ್ರಮೇಣ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ "ಸಂಕೋಚಕ" ಆಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಫೈಬರ್. ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.